茉莉花炒蛋

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春天盒马的应季茉莉花1盒,生吃蛋2枚,很简单的生活,品清新的自然,更鲜嫩的味道。

用料  

茉莉花 1盒
可生吃鸡蛋 2只
1勺
少许

茉莉花炒蛋的做法  

  1. 1.茉莉花清水淘洗沥干
    2.鸡蛋打散
    3.花浸入蛋液,加盐搅匀
    4.小火,油热进锅
    5.筷子🥢不停扒拉3分钟
    6.蛋液凝固即出锅,更鲜嫩
    提示:
    1.用可生食蛋,可以稍凝固即出锅,此时蛋液还有稍许稀软
    2.茉莉花微苦,是因为本身有苦味素的成分,但也具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效。这种微苦我能接受。

    茉莉花炒蛋的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-13 20:41:18
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茉莉花炒蛋的答疑

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