益智健脾｜板栗核桃炖老鸡
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人做过这道菜
绿意慢生活
核酸补脑益肾，板栗健脾固胃强筋骨，老母鸡补元气，红枣和百药。
板栗核桃炖老鸡，益智健脾胃，滋补又美味。
猪队友和娃子超爱喝这个汤。😍
可不是嘛，爱吃板栗和核桃，但又不愿意动手剥壳的懒虫，最爱喝汤也只得辛苦老母亲了🤣
板栗核桃炖老鸡，益智健脾胃，滋补又美味。
猪队友和娃子超爱喝这个汤。😍
可不是嘛，爱吃板栗和核桃，但又不愿意动手剥壳的懒虫，最爱喝汤也只得辛苦老母亲了🤣
用料
益智健脾｜板栗核桃炖老鸡的做法
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核酸补脑益肾。
板栗健脾固胃强筋骨。
老母鸡补元气。
红枣和百药。
取其炖的汤，清甜又滋补。
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板栗划十字刀口，空气炸锅烤5分钟，或水煮5分钟，半生熟的状态，最易剥壳。
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最好用新鲜核桃，炖汤清甜。核桃去青皮，去壳，去衣，取肉。
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老母鸡去皮，只留少许肥肉（有点油脂的香气，剁块。
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所有食材放入炖盅，加热水没过食材。把炖盅放入高压锅炖半小时后，下盐调味。
抢个大鸡腿开吃。鸡肉的香，融合配料的清甜，超美味。
小贴士
没有鲜核桃，则用干核桃，最好去掉核桃仁的衣，才不涩。
