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麻辣小龙虾

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心随万里唐的厨房  心随万里唐

用料  

小龙虾 两斤
葱 一根
啤酒 500ml
花椒 少许
洋葱 一个
小米椒 少许
火锅底料 一块

麻辣小龙虾的做法  

  1. 清洗小龙虾

    麻辣小龙虾的做法 步骤1

  2. 去虾头和虾线，取虾黄单独放置

  3. 准备辅料，切洋葱，大葱切断，火锅底料切碎

  4. 热油八分，炸小龙虾至全红

  5. 炸洋葱和大葱，炸出葱油，将从去除

  6. 倒入小米椒，青花椒，火锅底料，后倒入虾黄，炒两分钟，倒入啤酒，烧滚后，倒入少许清水

    麻辣小龙虾的做法 步骤6

  7. 锅滚后，倒入小龙虾，烧十多分钟入味

  8. 加入少许盐，少许糖，少许生抽调味

  9. 出锅

    麻辣小龙虾的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-04-14 01:01:11
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