黑芝麻爱好者

糯米浸泡4小时以上『晚上浸泡，隔天早上也可以』，黑芝麻，去核红枣，冰糖都放入破壁机里，米糊模式

打好的芝麻米糊，放入碗里或者这种模具都可以『但是不能蒸的塑料盒不能放』，然后放凉，冰箱冷藏30分钟左右

3个蛋清，白糖少许，一盒牛奶，搅拌，搅拌到有大量泡沫出来就可以，没有泡沫，蒸不出效果的

把蛋清液泡沫处理掉，冰箱冷藏的芝麻米糊拿出来，轻轻舀上一勺蛋清液放入芝麻米糊，盖上保鲜膜，保鲜膜上搓几个小孔，上锅蒸15-20分钟

蒸到凝固就好，出锅放凉就可以吃了『喜欢热的，热的也可以吃』【冰箱冷藏下吃也可以】🤔