潮汕妈妈的味道！ 饺子： 芒光（沙葛）沙茶猪肉味
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用料
潮汕妈妈的味道！ 饺子： 芒光（沙葛）沙茶猪肉味的做法
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葱切成葱花，猪肉变肉末
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沙葛去皮切成粒（越小越好），下盐、鸡粉、蚝油、花生油，搅拌均匀
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肉末➕沙茶酱➕沙茶油搅拌均匀（注意⚠️：这时候沙葛和肉还没有搅拌在一起）
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沙葛和肉末各自调好味后，再搅拌在一起，把事先切好的葱花一起拌，饺子馅就完成了✅
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成品出炉！嘎嘣脆！
两种煎法：
1. （贤妻版）铁锅小火慢煎，要盯着
2. （懒人版）空气炸锅：180度一面10分钟
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