莜面300g,我家三个人一顿的量。加一勺盐。
加开水和面,搅拌。
最终搅拌成大概这样子。我的经验,不能太干了,否则面条机出来不成型。
最后和成这样。
我的高效面条机,淘宝很多选择,一定买金属的。
就是这么简单,莜面就出来了。
今天的颜值一般,口感可是没的说。
上传你做的莜面栲栳栳,莜面窝窝——山东人在北京做的山西河北面食