芦笋掐头去尾洗干净,我喜欢留最好吃的部分
把芦笋削皮,不要削太多薄薄一层就好,因为芦笋本身就比较细,削皮之后会更嫩一些
将五花肉片包裹住芦笋,这里我把芦笋又切了一下。
放入锅中少油,煎至金黄。可以加一些黑胡椒增加风味,家里没有的也可以不加
加入洋葱增香,再加入灵魂小料汁。蚝油1勺,泰式甜辣酱1勺,白糖3小勺,酱油3勺(可以根据自己口味调整比例)。
最后闷煮收汁,摆盘~大家快去试试吧
上传你做的家常下饭菜|五花肉包芦笋