手工辣条

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娃不知道从什么时候开始喜欢上了吃辣条,想着自己做添加剂会少一些,他吃的停不下来😂 还要带到学校和小朋友分享🤣

用料  

江西豆皮 500g
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
适量
白芝麻 适量
花椒 适量
多一些
白糖 适量
大蒜 多一点

手工辣条的做法  

  1. 大蒜搅拌器打碎,小米辣切碎

    手工辣条的做法 步骤1
  2. 锅中放油多放一些,油热倒入大蒜。(一定要油多)

    手工辣条的做法 步骤2
  3. 倒入辣椒粉、小米辣、花椒、孜然粉、糖、盐、白芝麻搅拌均匀。(可以根据自己的喜好加辣椒粉,盐可以多放点,少了没味道,辣椒其实也可以多点)最后倒入蒸好的豆皮,搅拌均匀(我喜欢花椒味重的,甜辣味,加入了花椒油,加了比较多的糖和辣椒)

    手工辣条的做法 步骤3
  4. 豆皮隔水蒸20分钟(这应该是第一步,)

    手工辣条的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-04-14 14:04:26
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手工辣条的答疑

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