土豆榨菜肉丝(美善品版)

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用料  

榨菜 ,切丝 100克
猪里脊肉 ,切丝 150克
生抽 15克
料酒 5克
淀粉 2克
20克
土豆 去皮,切1厘米条状 300克

土豆榨菜肉丝(美善品版)的做法  

  1. 取一个碗在主锅盖上,在碗内称出猪里脊肉、加入5克生抽。

    土豆榨菜肉丝(美善品版)的做法 步骤1
  2. 加入5克料酒。

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  3. 加入2克淀粉拌匀腌制10分钟备用。

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  4. 将100克切丝榨菜在水里浸泡10分钟后沥干备用。

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  5. 放一边备用

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  6. 主锅加入20克油。

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  7. 加入腌制的猪里脊肉丝放入主锅,

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  8. 以4 分/120°C/反转速度 0.5拌炒

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  9. 加入沥干的榨菜丝

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  10. 以 3 分/120°C/反转速度 1拌炒。

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  11. 加入300克土豆丝

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  12. 加入15克生抽

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  13. 以5 分/Varoma/反转速度 小勺烹煮,

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  14. 音乐响起

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  15. 盛入盘中

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  16. 即可享用。

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该菜谱发布于 2024-04-14 15:46:07
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