小白首选简单的红烧肉炖粉条

准备好花椒，八角，香叶材料放在材料盒里，备用

五花肉切块，尽量不要太大，这次肉买的比较瘦

葱姜蒜备好

凉水入肉，过水，放俩片生姜，一勺料酒去腥

准备一勺大酱

然后放入生抽，把大酱完全溶解

准备一颗干辣椒

锅里放油和冰糖，炒糖色

油冒烟，冰糖融化。放入切好的肉

肉变色后放入葱姜蒜

依次放入料酒，先前准备好的生抽和大酱，老抽，耗油

看着上色好

放入干辣椒，调料盒，放入热水，沫过，等水开，盖盖小火煮30分钟，30分钟后放盐！根据自己的口味！然后放粉条

等粉条煮熟，放味精，就可以出锅了