猪油核桃酥

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小美制作,简单方便省心省力

用料  

猪油 135克
核桃 50克
80克
低筋面粉 250克
小苏打 1/2茶匙
泡打粉 1/2茶匙

猪油核桃酥的做法  

  1. 准备好所有食材

    猪油核桃酥的做法 步骤1
  2. 把核桃放入主锅2秒/速度5,打碎,倒出备用(遗漏拍照)

  3. 加入糖+猪油+鸡蛋1/2,2分钟/速度3打发

    猪油核桃酥的做法 步骤3
  4. 主锅加入低粉+小苏打粉+泡打粉,1分钟/速度1-6渐进提速

    猪油核桃酥的做法 步骤4
  5. 加入核桃碎5秒/速度3混合

    猪油核桃酥的做法 步骤5
  6. 预热200度,倒出揉团,分25克20个,揉圆压扁,刷蛋黄液(可不刷),中间撒黑芝麻

    猪油核桃酥的做法 步骤6
  7. 放入烤箱180度20分钟即可,具体看自家烤箱脾气。冷却后放凉,口感酥脆。

    猪油核桃酥的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-04-14 17:49:28
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