准备好所有食材
把核桃放入主锅2秒/速度5,打碎,倒出备用(遗漏拍照)
加入糖+猪油+鸡蛋1/2,2分钟/速度3打发
主锅加入低粉+小苏打粉+泡打粉,1分钟/速度1-6渐进提速
加入核桃碎5秒/速度3混合
预热200度,倒出揉团,分25克20个,揉圆压扁,刷蛋黄液(可不刷),中间撒黑芝麻
放入烤箱180度20分钟即可,具体看自家烤箱脾气。冷却后放凉,口感酥脆。
上传你做的猪油核桃酥