简易甑糕，和卖的一样好吃｜老式高压锅版30分钟
0
人做过这道菜
雪雪_szfi
经常遇不到卖甑糕的，每次买都是碰运气，还不如自己学会，枣子又多，香甜啊，就是这一口！
甑糕主要是一口枣的香甜+糯米的软糯有嚼劲儿+红芸豆粉粉的口感～
甑糕主要是一口枣的香甜+糯米的软糯有嚼劲儿+红芸豆粉粉的口感～
用料
简易甑糕，和卖的一样好吃｜老式高压锅版30分钟的做法
-
糯米泡2小时，大枣去核，切两半，平铺碗底。
（没有称的宝子直接4.5寸米饭碗多半，这是2人份的，量就按平时吃米饭的量再减少一点点，因为糯米不好消化）
-
加进去所有的米，上面铺上剩下的大枣（不用切两半）和蜜枣。
加入水，到大枣一半的位置。
-
放入高压锅内，上汽小火压30-40分钟，放气，用勺子🥄将红枣压平。
两人份的完成✅！
没有买红芸豆，下次增加红芸豆，并且不用泡那么久糯米的试试。
小贴士
1.不用加糖，主要是枣的香甜
2.不用分几层铺，就一层米，上下铺枣即可。
为了不浪费过多的枣，我把底下的切两半铺碗底了。
3.我觉得还可以加更多的糯米，下次试试
2.不用分几层铺，就一层米，上下铺枣即可。
为了不浪费过多的枣，我把底下的切两半铺碗底了。
3.我觉得还可以加更多的糯米，下次试试
