打槐花,选花色白的,花苞也好!
去叶子,清洗干净!不要使劲洗,使劲揉,不然花蜜洗没了。
锅中加入油,冒浓烟,加入蒜瓣。
放入槐花,少许盐巴,翻炒一会儿,熟了,装盘!吃起来淡淡的花香,加浓厚的花蜜味。
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