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味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝

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苏白--的厨房  苏白--
酸辣口的，不吃酸可以不放醋

用料  

瘦猪肉 200克
蒜 三只
料酒 一丢丢
盐 一勺
老抽 一丢丢
耗油 一丢丢
蒜黄 300克
干辣椒丝 一小撮

味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法  

  1. 蒜黄洗净切好

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤1

  2. 瘦猪肉切丝

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤2

  3. 热锅倒入油下猪肉丝翻炒至变色，

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤3

  4. 肉丝变色加入辣椒丝和蒜末翻炒

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤4

  5. 炒香之后加入一丢丢老抽耗油一丢丢料酒翻炒至快熟

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤5

  6. 加入蒜黄翻炒

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤6

  7. 依次加入一勺盐，一勺鸡精，翻炒一分钟，加入黑胡椒，醋翻炒均匀出锅

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤7

  8. 铛铛，出锅了，明天午餐

    味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝的做法 步骤8

小贴士

勺子是调料用小勺子

上传你做的味道嘎嘎棒的蒜黄炒肉丝

 

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该菜谱发布于 2024-04-14 20:06:52
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