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荷包蛋烧黄丫头

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野橙C江的厨房  野橙C江
做法来自景德镇一家有名的本地餐厅，自己整理的

用料  

黄丫头 3只
鸡蛋 3只
姜蒜 少许
青红辣椒 少许
猪油 少许
啤酒 一杯
开水 1杯

荷包蛋烧黄丫头的做法  

  1. 备菜：黄丫头打花刀，姜蒜，辣椒切碎，

    荷包蛋烧黄丫头的做法 步骤1

  2. 荷包蛋提前煎好，可以老一点，待会儿回锅煮会吸收很多汤汁

    荷包蛋烧黄丫头的做法 步骤2

  3. 小火把鱼煎至金黄

    荷包蛋烧黄丫头的做法 步骤3

  4. 加入姜蒜炒香

    荷包蛋烧黄丫头的做法 步骤4

  5. 加入啤酒、开水，煮沸

    荷包蛋烧黄丫头的做法 步骤5

  6. 加入荷包蛋，调味：盐，酱油，味精

    荷包蛋烧黄丫头的做法 步骤6

  7. 加入青红辣椒收干水分

    荷包蛋烧黄丫头的做法 步骤7

上传你做的荷包蛋烧黄丫头

 
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该菜谱发布于 2024-04-14 20:25:32
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