土豆洗干净,去皮,切片;青椒洗干净,切片;烤肠切片(某pxx买菜上买的,图我已经放出来了,自己自行购买)
锅里放油,可以多一点点(炒烤肠会更香),油热放烤肠,翻炒几下(烤肠会由平的变成卷起来),这时放土豆片
放生抽,蚝油,盐,鸡精,翻炒均匀,放青椒,翻炒几下(这期间如果你掌握不好火候,火可以开中火)盖锅焖半分钟~1分钟,开锅尝尝味道,ok了熟了就出锅
上传你做的土豆片炒烤肠片(肉的味道!!!无敌好吃)