胭脂色的梅子露

梅子洗干净。成熟的露茜甜度比一般梅子高，我家爱酸的小朋友直接拿起来生啃了一颗😅

电饭锅里放梅子和冰糖，盖好盖子直接按下保温键。
建议一层梅子一层糖。我比较懒直接梅子倒进去然后冰糖丢进去完事😅

等待了八小时的成果。

分离出来的梅子露迫不及待的兑水加冰先来一杯😍

酸甜口的梅子放了几颗留着炖排骨放。

梅子露产量不高，眼看着3天能喝完，懒人如我就不分离了😊

题外话:露茜是杏和青梅的杂交品种，个头较大单果可重达70克前后。特征是果皮果肉都呈鲜艳的红色。

梅子露的官方推荐做法，感兴趣的朋友可以尝试下。

<准备材料>
梅子1000克，冰糖800-1000克，3升的广口瓶一个。

<步骤>
1、梅子洗干净控干水分装在袋子里冷冻24小时以上。
2、冰糖和冷冻好的梅子交叉放入消毒杀菌过的广口瓶然后密封。
3、梅子开始化冻了时不时摇晃下使冰糖易于溶化。大约7天左右就成了。
4、分离梅子和露，冷藏保存。这个做法大约能得到900毫升左右的露，按1:4兑水饮用。