南瓜发糕马拉糕

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用料  

南瓜泥 200克
280克
白糖 80克
耐高糖酵母 4克
面粉 200克
木薯粉 160克
玉米油 24克
泡打粉 1克

南瓜发糕马拉糕的做法  

  1. 1️⃣南瓜泥➕水 搅打成糊
    2️⃣➕白糖&酵母 搅拌均匀
    3️⃣➕面粉&木薯粉 搅拌至无颗粒
    4️⃣发酵1.5倍大
    5️⃣➕泡打粉&油 搅拌排气5mins 入模具
    6️⃣再次醒发10mins,恢复搅拌前样
    7️⃣水开蒸50mins
    脱模后晾凉再切块

 
该菜谱发布于 2024-04-15 04:50:08
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