鸡胸肉鱿鱼馅饺子

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味道鲜美不腥不柴,不油腻,口感细腻香嫩可口。

用料  

鸡胸肉 一块
鱿鱼(虾,海鱼都可) 一条
蛋清 一个
淀粉 一小勺
适量
白胡椒粉 少许
姜粉 可多放
花生油 一点点
韭菜 随意
面粉
温水

鸡胸肉鱿鱼馅饺子的做法  

  1. 备料。

    鸡胸肉鱿鱼馅饺子的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉,鱿鱼打成泥。鱿鱼头切小丁,有颗粒感。加入调料搅匀备用。

    鸡胸肉鱿鱼馅饺子的做法 步骤2
  3. 韭菜加入适量油拌匀锁住水份放入拌好的肉馅中搅拌均匀。

    鸡胸肉鱿鱼馅饺子的做法 步骤3
  4. 面粉加适量温水,少许盐和成软的面团。饧至2小时。

  5. 做剂子,包饺子🥟。放入沸水中煮至饺子鼓起。

    鸡胸肉鱿鱼馅饺子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-04-15 05:46:45
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