这是可以烙三个电饼铛盘子的量。1.把酵母和白糖倒进温热的牛奶里融化。2.鸡蛋打进面粉,融化的酵母牛奶倒进去面粉,调面的过程中把花生油倒进去,调好面后静置半小时左右醒发,面团调的软一些,烙熟后口味较好。3.待面团开始醒发后,拿出来揉面排气,多揉一会纹理细腻好吃。4.把揉好的面团擀成圆饼状,用刀随意切成三角或者其他形状,筷子的厚度,放进电饼铛开始打开预热,锅底不用加油,预热的过程三角也开始醒发,预热好后防止太热关电饼铛,余温烙至两面金黄,不熟的话可以中途打预热档加热烙熟为止。
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