香辣花卷
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香辣口味，适合比较喜欢吃有辣味的朋友，用的新良家宴馒头自发粉，蓬松柔软，麦香好吃。
用料
香辣花卷的做法
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蓬松暄软，香辣鲜香
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准备好食材，放一点葱在辣椒酥油里（留一部分葱备用）
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面团的材料倒入容器搅拌成絮状
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酥油里淋入热油
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辣椒酥油搅拌均匀备用
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揉成光滑面团
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擀成长方形面片
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均匀涂抹上辣椒酥油
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撒上葱花
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叠三分之一
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剩下三分之一叠上
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切成大小均匀的长条
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两个叠在一起，按压中间稍微拉长
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筷子放中间用力压出痕迹
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搭在筷子上扭一圈压紧
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漂亮的花卷坯
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放在蒸锅里发酵10-15分钟，中大火蒸12分钟关火焖3分钟即可
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出锅
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蓬松暄软又有劲道
