鸡蛋分离牛奶,椰浆,玉米油融合后放入过筛的低筋粉和斑斓粉,搅拌均匀。蛋清加柠檬汁,糖在打发蛋白时分三次加入。蛋白打发硬性状态9成,就可以和面糊混合烤箱150℃40分钟出来振两下倒扣放凉脱模做3个4寸把配方×0.67;做1个8寸把配方×1.67;做1个10寸×2.7。
上传你做的6寸斑斓戚风