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周黑鸭

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手机用户9652_jbv1的厨房  手机用户9652_jbv1

用料  

鸭 3斤
老抽 100g
啤酒 两罐
生抽 200g
白芷 5个
花椒 25g
白扣 5个
山奈 1块
姜片 5片
香叶 5片
桂皮 5小片
干辣椒 50g
甜面酱 100g
冰糖 150g

周黑鸭的做法  

  1. 第一步焯水
    第二步卤料全部放入加鸭货小火煮40分钟
    大火收汁
    第三部放素菜

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该菜谱发布于 2024-04-15 09:49:30
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