❶热锅放油，下辣椒，炒出虎皮，盛出备用❷热锅放油，下（姜丝、蒜末、葱末），超香后放肉，把肉里的水煎得差不多，把肉煎金黄→放调料水❸→放调料水入锅：（1）1勺生抽，（2）1勺老抽，（3）半勺蚝油（4）一点点的白糖（5）三分之一勺淀粉（6）一点点食盐（7）放小半碗水搅匀❹调料水入锅浓稠后，放辣椒，炒入味，出锅
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小葵花yyds
