蒿子粑粑
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人做过这道菜
麦田的风hanbing
家乡春天都喜欢吃蒿子，鲜嫩的叶子就留着做粑粑。
用料
| 粘米粉500g | |
| 糯米粉少量 | |
| 蒿子约250g | |
| 腊肉酌情（多些更香） |
蒿子粑粑的做法
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在菜场买了5毛钱的蒿子， 氽水留用。
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用破壁机研了500克粳米粉
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将腊肉切成小丁，再将蒿子切碎。
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咸肉丁炒香加入蒿子一起炒，待香味出来后加水烧开
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少量多次加入米粉
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加少量水磨糯米粉一起揉
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做成小饼煎熟即可，趁热吃很香哦！
