土豆脆鸡排

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「鸡胸肉」作为便宜又营养的好食材,怎么做得水嫩好吃是一个难关,怎么变着口味吃又是一个难关!😫

今天又要给大家带来一个新想法 😄 赶紧先保存起来,想不出做啥的时候,就能立刻动手啦~

食谱by点点妈

用料  

土豆 一颗
鸡胸肉 150g
鸡蛋 1个
淀粉 少许

土豆脆鸡排的做法  

  1. 土豆搓成细丝加入少许盐,腌制10分钟左右;

    土豆脆鸡排的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切细丝加入鸡蛋、淀粉、少许酱油、抓拌均匀;

    土豆脆鸡排的做法 步骤2
  3. 土豆丝捏干水份之后也加入,抓拌均匀;

    土豆脆鸡排的做法 步骤3
  4. 抓拌好后,捏成团压扁,放到锅里煎熟即可;

    土豆脆鸡排的做法 步骤4
  5. 搭配主食和蔬菜,又是营养丰富的一餐啦。

    土豆脆鸡排的做法 步骤5

小贴士

1、这个鸡排外面是酥脆的里面是软嫩的,很好吃 😋

2、这个同样适合减脂期的成人吃。

3、番茄酱点妈是用笑厨的加一点水淀粉煮开即可。(小朋友版本)

成人或者大一点的小朋友推荐配料表好一些的番茄沙司就行。
 
该菜谱发布于 2024-04-15 14:00:07
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