牛奶 |
先切面包片,两片面包片,切成两厘米左右的方块。
再做个鸡蛋牛奶液。
鸡蛋牛奶液的配方是
两个鸡蛋。150ml牛奶。适量炼乳。
将鸡蛋,牛奶和炼乳放在一起,用筷子搅打均匀备用。
切成方块的面包片,放在打好的牛奶鸡蛋液里。浸泡,喂饱
找来一个适合空气炸锅的碗。
把浸泡好牛奶的面包片放在碗里。
均匀的铺在碗底。
也可以用锡纸碗。
上面放一些菠萝片和葡萄干,或者是蔓越莓干。
放到空气炸锅中,温度定为160度,烤十分钟。
烤到表面金黄香脆。
这时候表面已经熟了,但是里边还没有熟,就要盖上一张锡纸。
盖上锡纸后,定上160度的温度,再烤15分钟。到里边的蛋奶液完全凝固。
在表面撒上一点奶粉或者是糖粉。
可以开吃了。
从空气炸锅中拿出,但带锡纸的碗要稍微注意一下,别烫到手。
锡纸有分为亮面和暗面两面。
哪种面儿接触食物呢?
哑光的一面接触食物。