自制酸奶

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外面的酸奶,看配料表多多少少都有添加剂,自己做又简单又健康,味道不输外面卖的酸奶。

用料  

纯牛奶 3袋720ml
淡奶油 100克
砂糖 60克
酸奶菌粉一小袋 1克

自制酸奶的做法  

  1. 先用开水把小盆烫一下杀菌备用

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. 把纯牛奶、淡奶油、砂糖混合一起放小锅里中火加热至砂糖融化即可,不用加热到煮开。

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 待牛奶稍微晾至温凉,倒入酸奶机小盆中,加一小袋老酸奶菌粉,搅拌均匀。

    自制酸奶的做法 步骤3
  4. 去掉表面的浮沫。

    自制酸奶的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,通电7-8小时。

    自制酸奶的做法 步骤5
  6. 打开盖子搅拌均匀就好了。

    自制酸奶的做法 步骤6
  7. 加了淡奶油的酸奶更美味,如果没有淡奶油可以不加味道也不错。

    自制酸奶的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-15 18:06:04
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自制酸奶的答疑

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