韭菜粉丝包

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用料  

韭菜 半斤
粉丝 200克
生姜 一块
适量
十三香 一小勺
食用油 30克
胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 一小勺
新良家宴馒头自发粉 500克
270克
猪油 10克

韭菜粉丝包的做法  

  1. 准备材料。自发粉加水和猪油揉成光滑的面团。

    韭菜粉丝包的做法 步骤1
  2. 粉丝提前热水泡软,控出水分切碎。加入盐,生抽老抽耗油,胡椒粉,十三香。拌匀

    韭菜粉丝包的做法 步骤2
  3. 面团揉好醒发十分钟。

    韭菜粉丝包的做法 步骤3
  4. 韭菜生姜切碎和粉丝拌在一起。加食用油拌匀备用

    韭菜粉丝包的做法 步骤4
  5. 分剂子。包包子

    韭菜粉丝包的做法 步骤5
  6. 发酵半小时。水开上气蒸12分钟。关火闷2分钟。

    韭菜粉丝包的做法 步骤6
  7. 面皮松软。不比卖的包子差哦。

    韭菜粉丝包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-04-15 19:04:23
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