土豆这样做太香啦!一盘不够吃|铁板土豆片🥔(土豆的10种做法)

6 人做过这道菜
又到了新土豆🥔上市的时节。
虽然其貌不扬,土豆却是很多人都很喜欢的家常食材。
既可以当主食,也可以当菜,不管是凉拌、炖煮、快炒都十分美味可口✔
今天就来做一道简单好吃的铁板土豆片,鲜香开胃,越吃越香,一盘不够吃😋

👉更多🥔土豆的花样做法,下拉到食谱最下方,看看有你喜欢的么😍

用料  

土豆 300克
五花肉片 50克
蒜头 4瓣
小红椒 2个
香菜 1棵
葱花 少许
食用油 适量
生抽 1勺
孜然粉 1小匙
少许
少许

土豆这样做太香啦!一盘不够吃|铁板土豆片🥔(土豆的10种做法)的做法  

  1. 土豆洗净后去皮切成片,五花肉切片,葱、蒜瓣、小红椒、香菜切碎备用

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  2. 锅中多放点油烧热到油温五成热后,将土豆片一片一片下入油锅中,慢慢的进行炸制

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  3. 直到表面金黄起壳边缘微焦后,捞出沥油

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  4. 炒锅里放少许油,放入五花肉片煸香煸熟后,放入蒜末、葱花、辣椒爆香

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  5. 倒入炸好的土豆片

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  6. 烹入生抽翻炒均匀

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  7. 加入孜然粉、少许白糖和盐调味

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  8. 最后撒入香菜翻炒均匀

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  9. 出锅装入烧烫的铁板即可✔
    (我用烧烫的铸铁锅代替,效果一样哒)

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  10. 来,相机先吃,待会就抢不到啦😍

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  11. 更多🥔土豆做法👉
    🥔香煎小土豆:
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  12. 🥔简单朴素的土豆沙拉
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  13. 🥔香煎土豆五花肉:
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  14. 🥔肉末酱烧小土豆:
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  15. 🥔辣白菜炒土豆丝:
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  16. 🥔土豆泥沙拉球:
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  17. 🥔凉拌黄瓜土豆丝:
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  18. 🥔爆浆芝士可乐饼:
    https://www.xiachufang.com/recipe/92273/

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  19. 🥔芝士手风琴土豆:
    https://www.xiachufang.com/recipe/102847807/

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  20. 🥔土豆炖牛肉:
    https://www.xiachufang.com/recipe/107187129/

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该菜谱发布于 2024-04-15 21:04:31
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