鱼香肉丝 不辣版（小白都会做的菜）
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人做过这道菜
果味果冻琴
我不是大厨，只是因为儿子喜欢吃，就开始学习，儿子不吃辣，所以做了不辣的，没有放青椒
用料
鱼香肉丝 不辣版（小白都会做的菜）的做法
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鸡胸肉切丝＋盐＋料酒＋淀粉＋蛋清抓拌一下
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抓拌好之后倒入适量油锁住水分，腌制十分钟
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准备蒜末，葱，豆瓣酱
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调鱼香汁子（生抽两勺＋老抽一勺＋白糖一勺＋淀粉一勺＋醋一勺＋盐适量＋小半碗水搅匀备用）
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莴笋切丝，萝卜切丝，木耳切丝备用
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油热放入肉丝炒至变色捞出备用
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这个样子就可以
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重新加油，倒入蒜末爆香再放入豆瓣酱炒出红油，放入食材继续翻炒三分钟
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加入备好的鱼香汁子继续翻炒一下
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加入炒好的肉丝翻炒均匀可以出锅了
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装盘，为了好看可以撒点芝麻，就这个菜，盖浇米饭贼香。赶紧做起来吧，学会了也可以来晒图交流哦
