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蕨菜炒腊肉

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GLD_的厨房  GLD_
蕨菜在我们老家叫嘟苔…配着五花肉腊肉~香飞起来~！！！

用料  

蕨菜
腊肉
盐
干辣椒
大蒜 适量瓣
生抽 一勺

蕨菜炒腊肉的做法  

  1. 蕨菜洗净焯水后晾干，五花腊肉冷水下锅焯水…水开后煮3-5分钟捞起晾干

    蕨菜炒腊肉的做法 步骤1

  2. 五花肉大火热油炸至金黄后，捞起备用

    蕨菜炒腊肉的做法 步骤2

  3. 就用刚刚的油~葱蒜小米辣干辣椒段大火爆香

    蕨菜炒腊肉的做法 步骤3

  4. 加入蕨菜段，加点盐~大火翻炒

    蕨菜炒腊肉的做法 步骤4

  5. 加入适量盐，鸡精，耗油，生抽…

    蕨菜炒腊肉的做法 步骤5

  6. 完美！！！出锅……

    蕨菜炒腊肉的做法 步骤6

上传你做的蕨菜炒腊肉

 
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该菜谱发布于 2024-04-15 21:10:38
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