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无泡打粉华夫饼（华夫饼机）

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Lily的文艺生活的厨房  Lily的文艺生活
能出两锅的量

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100ml
低筋面粉 100克
油（黄油、鹅油、玉米油） 10ml
糖 20克
水 40ml
葡萄干 适量

无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法  

  1. 把鸡蛋，蛋黄、蛋清分离。

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤1

  2. 把面粉、水、牛奶、蛋黄搅拌均匀

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤2

  3. 用厨师机打发蛋清：加入蛋清和白砂糖，（如果有柠檬汁点几滴）打发5分钟左右

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤3

  4. 蛋清打发成发泡体

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤4

  5. 三分之一蛋清发泡和之前的面粉混合搅拌，差不多的时候倒入全部的蛋清发泡搅拌均匀。

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤5

  6. 形成粘稠状

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤6

  7. 倒入华夫饼机，随机可以放一些葡萄干。

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤7

  8. 我家的华夫饼机

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤8

  9. 完成

    无泡打粉华夫饼（华夫饼机）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-04-16 09:06:36
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