芦笋炒虾仁

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两人份,虾仁是超市冰柜里包装的冰鲜虾仁,已经去壳去虾线了,主打就是一个方便快捷。喜欢吃新鲜的朋友,也可以去菜市场买鲜活的自己处理哦。

用料  

芦笋 1把
虾仁 150克
1瓣
适量
适量
黑胡椒粉 半勺
白胡椒粉 半勺

芦笋炒虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉、盐腌制一会儿,放一旁备用。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤1
  2. 芦笋切成段,焯水后捞出备用。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤2
  3. 等待芦笋焯水期间切个蒜沫。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,蒜沫炒香,加入虾仁后炒至变色。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤4
  5. 虾仁炒熟后倒入刚刚焯过水的芦笋再翻炒一下,最后加入适量盐调味。

    芦笋炒虾仁的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-04-16 12:10:36
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