椰香牛角包
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人做过这道菜
打鱼晒网
此方不建议手揉！！！不建议手揉！！！不建议手揉！！！
用料
椰香牛角包的做法
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将除了椰油之外的其他材料放入厨师机，2档混合后，换成4档，拿出面团能拉出比较粗的膜，加入椰油
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继续和面至椰油全部融合，能拉出手套膜（不是做吐司，不需要追求极致）
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面团团圆，准备发酵，室温（约28度左右）一小时
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发酵完成后，排气后分割面团，约50g一个，分成10个
盖上保鲜膜，松弛10分钟左右
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将面团搓成水滴状，擀长，可以卷入火腿肠
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我还尝试着卷了两个椰油的。。不过太容易化掉了😂，可以试试卷黄油
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点上芝麻装饰，放在温度38度，湿度85左右的地方继续发酵约一小时（我放在烤箱里，下面放上一小碗温水）
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快发酵好时，预热烤箱，170度
预热好后，将面包放入烤箱，170度烤制25min即可（中间观察，如果上色严重记得加盖锡纸）
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第二天就可以变身华丽早餐了
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