红椒豆豉炒肉

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红椒切条或者是拍烂都可以,锅烧热点下猪油100g五花肉煸香放豆豉拍蒜微炒下红椒条下盐炒到红椒7成熟调味,放少许陈醋,酱油对水最后放收汁放蒜叶就行(拍红椒过油后再炒易熟易入味)

用料  

红椒 三只
豆豉 一勺
蚝油 一勺
大蒜 三颗
酱油 两勺
适当
五花肉 100g

红椒豆豉炒肉的做法  

  1. 红椒切条或者是拍烂都可以,红椒过油(饭点版本)或者锅中适量油把红椒炒至微微虎皮状捞出(家庭版本)

    红椒豆豉炒肉的做法 步骤1
  2. 锅烧热点下猪油100g五花肉煸香

  3. 放豆豉拍蒜微炒下红椒条下盐炒

  4. 到红椒7成熟调味,放少许陈醋,酱油兑水最后放收汁

 
该菜谱发布于 2024-04-16 15:24:03
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红椒豆豉炒肉的答疑

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