金汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜
金针菇
咸鸭蛋 1个
皮蛋 1个
火腿肠(或火腿) 1根
白胡椒粉
开水

金汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜、金针菇洗净,葱切碎,咸鸭蛋、皮蛋切块,火腿肠切小段(可以用火腿,我没有火腿了,火腿肠代替)。

    金汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 锅中放油、油热后放入葱、火腿,翻炒后倒入咸蛋、皮蛋,翻炒一会,倒入开水沸腾起来,放入娃娃菜、金针菇,盖上盖子,大火煮至娃娃菜变软,放适量的盐、少量的胡椒粉,出锅。

    金汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 成品。

    金汤娃娃菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-04-16 15:40:26
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