宝宝小零食:红枣饼干+红枣软饼

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用料  

红枣饼干:
枣泥 85克
鸡蛋 一个
面粉 20克
辅食油 5克
清水 5克
红枣软饼:
鸡蛋 一个
枣泥 45克
面粉 30克
清水 25克
辅食油 5克

宝宝小零食:红枣饼干+红枣软饼的做法  

  1. 红枣煮熟去皮,去核,压成红枣泥。

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  2. 加面粉,蛋黄,辅食油,水。

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  3. 搅拌成这样的浓稠面糊,放一边备用。烤箱130度预热。

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  4. 一个蛋清,打蛋器高速打发到硬挺的尖角。

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  5. 三分之一的蛋白倒进蛋黄面糊里,翻拌均匀。

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  6. 翻拌好的面糊倒回剩余的蛋白里,继续翻拌均匀。面糊装进裱花袋里

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  7. 把面糊挤到烤盘里,放进烤箱。

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  8. 上下火130度30分钟出炉放凉。密封保存。

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  9. 剩余的红枣泥来做个小软饼。把红枣泥,水,面粉倒一起搅拌均匀,在打入一颗鸡蛋,倒入辅食油。

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  10. 用打蛋器打到融合,用刮刀也可以。最后是这样有流动性的面糊就行。

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  11. 平底锅小火加热倒入适量面糊。

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  12. 煎到表面有这样的气泡就可以翻面了。

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  13. 翻面继续煎一会儿就可以出锅了。

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  14. 全部做好啦,一边做,宝宝一边吃,最后就剩了这几个😂😂😂

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  15. 做好啦,吃不完的小饼放冰箱。饼干放进小瓶子里。

    宝宝小零食:红枣饼干+红枣软饼的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2024-04-16 18:13:55
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