卤鸭架鸭翅

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用料  

鸭翅 六个
鸭架 六个
海鲜酱 一大勺
茶叶蛋料包 一包
酱油 若干
香叶 一片
桂皮 一片
一根
茴香 两个
白酒 一两
蒜蓉辣椒 一勺
冰糖 十几颗

卤鸭架鸭翅的做法  

  1. 鸭货洗净血水 焯水加葱段和白酒 煮个几分钟 把鸭货拿出再清洗一遍

  2. 蒜蓉辣椒 香叶 茴香 桂皮用油爆香 加入鸭肉 翻炒一下

  3. 加酒酱油糖海鲜酱加水超锅鸭肉 大火煮开后 小火再半小时 最后放冰箱放一夜

 
该菜谱发布于 2024-04-16 20:13:43
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