槐花松糕
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人做过这道菜
冬儿妈
物流的发达，让我们这些南方人吃上了槐花，槐花炒蛋、槐花饺子、槐花烙饼都吃了，现在折腾松糕
用料
槐花松糕的做法
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温牛奶+糖+鸡蛋+酵母搅拌均匀，筛入面粉，顺时针逆时针搅拌出拉丝状，静置发酵两倍大(我们这边天气热，大概就用了30分钟不到)
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准备好果干和清洗槐花
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模具内涂抹玉米油(方子外)，将三分之一的果干、槐花放和玉米油到发酵好的面粉里搅拌，搅拌好后倒入模具内，将另外三分之一的果干和槐花洒在面糊上，用手轻轻抹平糕体
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把面糊放到蒸锅进行二次发酵，也是两倍大，大火上汽蒸20分钟，熄火焖10分钟
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出锅，还是比较成功的，但也还是有点缺陷，感觉稍微干了点，下回放湿笼布试试
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弹性有，果干我铰太细了，都浮起来了
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下次我要试试放牛油，看看会不会更香
