名古屋芋头炼乳馅(美善品版)

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非常浓郁的芋泥奶香馅!做汤圆馅、面包、蛋糕的馅料都是非常棒哒!

用料  

荔浦芋头切块 500克
900克
细砂糖 70克
炼乳 20克
淡奶油 50克
黄油 30克

名古屋芋头炼乳馅(美善品版)的做法  

  1. 主锅加入900克水

    名古屋芋头炼乳馅(美善品版)的做法 步骤1
  2. 将芋头块放入网锅。

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  3. 以60 分/Varoma/速度 1蒸煮。

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  4. 利用刮刀棒辅助将网锅取出,清空主锅。

    名古屋芋头炼乳馅(美善品版)的做法 步骤4
  5. 将蒸好的芋头和70克白砂糖、和20克炼乳放入主锅。以5分钟/速度2.5混合。

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  6. 加入50克鲜奶油和30克黄油,以5分/速度2.5混合。

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  7. 音乐响起

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  8. 装入密封容器中放冰箱冷藏保存一夜。

    名古屋芋头炼乳馅(美善品版)的做法 步骤8
  9. 按需使用。

    名古屋芋头炼乳馅(美善品版)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-04-16 23:37:26
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