鲍汁翡翠杏鲍菇(美善品版)

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没有放一滴油,非常鲜美下饭!

用料  

杏鲍菇 150克
冬瓜 300克
鲍鱼汁 20克
蚝油 20克
10克
180克

鲍汁翡翠杏鲍菇(美善品版)的做法  

  1. 将150克杏鲍菇洗净沥干,切1厘米厚片,放入网锅内。

    鲍汁翡翠杏鲍菇(美善品版)的做法 步骤1
  2. 将300克冬瓜去皮去瓤,切约4×4×1厘米的正方形,放入网锅。

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  3. 杏鲍菇片放在下面,冬瓜片放在上面。

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  4. 将20克鲍鱼汁放入主锅。

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  5. 再加入20克蚝油。

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  6. 加入10克糖。

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  7. 加入180克水。

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  8. 置入网锅篮。

    鲍汁翡翠杏鲍菇(美善品版)的做法 步骤8
  9. 以15 分/Varoma/速度 1蒸煮。

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  10. 利用刮刀棒辅助将网锅取出。

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  11. 将蒸好的冬瓜和杏鲍菇装盘,淋上主锅内的鲍汁。

    鲍汁翡翠杏鲍菇(美善品版)的做法 步骤11
  12. 看了这汤汁就清爽。

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  13. 刚好汤水浸泡住杏鲍菇和冬瓜。

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  14. 撒点葱花点缀下。

    鲍汁翡翠杏鲍菇(美善品版)的做法 步骤14
  15. 趁热享用。

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该菜谱发布于 2024-04-16 23:54:13
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