除了黄油和盐,其他材料混合面包机搅拌10分钟。
室温一发到1.5倍大,不需要2倍大,方便整形~
分割成16份,每份大概53克~滚圆醒面30分钟。赶卷整形成长条型,不超过14cm
烤箱放一碗热水二发至烤盘9分满。预热烤箱170℃,全蛋液加生抽刷表面,170℃烤20分钟,出炉趁热脱模刷黄油~温热装袋保存,常温3天,冷冻15天~
上传你做的黄油奶香排包