用料洗干净备用
锅中加水烧开后加少许油和盐
倒入苋菜,焯水一分钟
把苋菜捞起备用
热锅下油爆香蒜头
加入皮蛋和咸蛋,用锅铲切碎,炒香
加入少许肉沫
把肉沫炒熟
加入适量开水
大火烧开后煮一分钟左右后,汤水就已经很奶白了。这时候加入一小勺松鲜鲜调味。
然后倒进苋菜里
这样一锅鲜美的上汤红苋菜就做好了!没有复杂的调料,的确对有减脂需求的朋友也很友好!
上传你做的上汤红苋菜,拌饭都好吃😄
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