奶香浓郁的“烤馒头”

Name: 奶香浓郁的“烤馒头”
Ingredients: 200克家宴馒头自发粉; 115克牛奶; 20克细砂糖; 10克黄油; 30-40克坚果果脯

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前几天看君之老师做了这个“烤馒头”，立即跟做了。中筋粉揉面很轻松就揉好，用牛奶揉面奶香浓郁，搭配坚果和果脯，营养美味又快手！看着像馒头，其实吃起来更像大列巴的口感，柔韧不硬，越嚼越香。

ps：我用的新良家宴馒头自发粉，不用额外添加酵母很方便。普通中筋粉需要搭配2g耐高糖酵母粉使用哈。

用料

奶香馒头

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该菜谱发布于 2024-04-17 13:06:30

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