所有材料混合,揉匀,静置10分钟分成合适的剂子,擀皮后,包喜欢的馅。平底锅倒适量的油,放入包好的小包子,中火煎至底部成型后,加入温水,水到包子的一半盖上锅盖,待锅内水分煮干即可
由于包子很小,边包边静置,不需要二次发酵。煎制过程中会继续发酵的。水煎包做早餐非常合适,快手又营养。
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