简易版竹筒饭,消耗大竹笋。

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挖了一颗超级大的竹笋,下面已经跟毛竹差不多了,也不能吃,听说拿来蒸饭更香,会有笋的鲜味,试试看。
本来想用灶,但是听说火候把握不好煮不熟要重新煮。就用高压锅吧。

用料  

简易版竹筒饭,消耗大竹笋。的做法  

  1. 糯米提前泡
    我是早上泡,下午3点烧的。
    米提前点时间泡就可以了。

    简易版竹筒饭,消耗大竹笋。的做法 步骤1
  2. 竹筒洗净

    简易版竹筒饭,消耗大竹笋。的做法 步骤2
  3. 准备配菜

    简易版竹筒饭,消耗大竹笋。的做法 步骤3
  4. 配菜炒一下,加点盐,生抽调味

    简易版竹筒饭,消耗大竹笋。的做法 步骤4
  5. 装竹桶里蒸
    这是烧熟的,灌好的没拍到。米泡完之后,加了酱油调味的。煮时还加了一点点水,怕夹生。

    简易版竹筒饭,消耗大竹笋。的做法 步骤5
  6. 还蛮好吃的,香香糯糯,跟粽子似的。还有笋的清香。
    但是也不能多吃,毕竟有糯米吃多怕不消化。

    简易版竹筒饭,消耗大竹笋。的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-04-17 14:26:06
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