鲜香的牛肉炖土豆块
0
人做过这道菜
天秤悠悠
在家做了几次，非常受欢迎，作为晚餐配上米饭很快就吃光光啦。
用料
鲜香的牛肉炖土豆块的做法
-
牛肉切小方丁，用水泡一会捞出。
-
准备调料，葱姜，八角，冰糖，有香叶的话也可以放一片。
-
热锅放入食用油，开中火把调料炒香。
-
加入牛肉粒，翻炒后加入料酒，生抽，老抽，盐。
-
此时把牛肉放入砂锅，加大半砂锅的饮用水转小火，慢慢炖。定时炖40分钟。
-
把土豆削皮切小块的滚刀块，这样容易入味，牛肉熟了就可以放进土豆了，再炖约15分钟就可以出锅啦！
-
出锅啦，这个时候牛肉熟了土豆也软烂，香喷喷！
