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泡椒仔兔

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群众演员1129的厨房  群众演员1129
泡椒仔兔

用料  

姜 一块
蒜 5个独蒜
葱 一根
八角 一个
桂皮 一小块
花椒 一小撮
干辣椒 2个
泡椒 一小碗
胡椒粉 一点
白糖 一点
味精 一点
豆瓣酱 一小勺
醋 一点
熟芝麻 一把

泡椒仔兔的做法  

  1. 兔子是剔了骨的，用酱油，姜颗粒，胡椒粉码味，用花生油封面。30分钟以上

    泡椒仔兔的做法 步骤1

  2. 菜籽油+猪油，大火爆兔肉。炒变色就出锅

    泡椒仔兔的做法 步骤2

  3. 爆炒以上佐料，炒香。明显闻得到香味就倒入刚才出锅的兔肉

    泡椒仔兔的做法 步骤3

  4. 大火混炒，2分钟左右

    泡椒仔兔的做法 步骤4

  5. 加入嫩笋，一起炒。
    出锅前试试咸淡，加白糖一小撮，生抽一点，味精一点，熟芝麻一大把，锅边醋一点点。出锅

    泡椒仔兔的做法 步骤5

  6. 超级干饭菜，试试吧。灵魂是泡椒

    泡椒仔兔的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-04-17 19:43:53
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