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摊煎饼

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用料  

水
面粉
鸡蛋 1个
盐
白面 玉米面 全麦面
辣酱
生菜切小
小葱叶花
香菜切小
色拉油
黑芝麻
火腿肠

摊煎饼的做法  

  1. 80克白面，20克玉米面，20克全麦面，用冷水化开稀糊状，用打蛋器搅拌均匀静置半小时（这是两个煎饼的量）

    摊煎饼的做法 步骤1

  2. 电饼档预热刷油，舀一勺面糊用刮铲摊开上面打一个鸡蛋摊开，撒一些黑芝麻定型后翻面，抹上辣酱放上火腿放上葱花香菜生菜卷起即可

    摊煎饼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-04-18 08:22:35
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